如果能够掌握食用菌种植技术，科学管理。并且按照市场需求来发展适销对路的品种，是可以赚钱的，投资可大可小，应该根据自己的实力来决定。
如果是大棚种植投资成本也不高，所以相对来说还是比较挣钱的。种植平菇利润与效益平菇目前的种植利润还是非常可观的，市场价在每斤8-10元不等，如果养护得当的话，一个平菇大棚可以收获一万五千斤左右，年产值可以高达60万。
它实际上是毛木耳属的，这个价格非常好，也非常好吃，凉拌、烹饪都可以；然后再有一个就是银耳品种，在消费方面大家都比较认可；还有两个比较好的品种，建议大家考虑一下，一个是大球盖菇，这两年的价格相对比价稳定，另外一个就是羊肚菌。
如果种植得当，每亩利润可达数万元。目前，随着羊肚菌栽培技术的逐渐完善，很多人开始投入到栽培行业中。但预计近几年价格不会大幅下降，所以市场前景还是很好的。怎样种羊肚菌才能高产温度管理羊肚菌的生长需要高温。
鸡枞菌栽植产业发展存在的主要问题有哪些?1、这种特殊的菌蚁生态环境治理，全是变为野生鸡枞菌的很多产地的原因。
2、第二，仿野生栽培，把培育的菌袋埋在白蚁筑巢周围，实现半人工栽培，以促使增加鸡枞菌的产量。第三，加大科研投入，破解鸡枞菌和白蚁之间的相互关系，掌握鸡枞菌的生理生化生长特性，突破人工栽培障碍。
3、比如说，我们近几年发展的长根菇，商品名是黑皮鸡枞菌。 发展珍稀食用菌栽培，能在一定程度上和大宗品种拉开空挡，错市销售，有助于菇农增收。另外，还可以适当开发一些新的食用菌品种，不断地扩大消费需求，增加食用菌市场容量。
4、鸡枞以其野生数量少、无法人工培育等原因，在古代列为贡品。
黑色的很粗很大的蘑菇是什么蘑菇?1、黑色的很粗很大的蘑菇叫鸡枞菌。鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，皮鸡枞菌菇成熟后，每天可采摘1次至2次，一亩地就可以产出900公斤鲜菇。
2、又黑又大的蘑菇是黑牛肝菌。黑牛肝菌，是一种可食用的蘑菇。在欧洲，黑牛肝菌经常被拿来食用。外边和菌肉都是黑色的。味道鲜美，是很香的牛肝菌之一。夏季生马尾松，油茶林中地上。我国特有品种。
3、成熟的黑牛肝菌高度平均为15-20cm之间，菌盖呈暗褐色，菌柄上无环状物，约6-10厘米长，通常较菌盖直径小。孢子未成熟时是灰白色，之后转成黄色，会在夏季和秋季时出现。
4、墨汁鬼伞可以食用，只是已经变黑，开始滴落黑水的蘑菇形态是不能食用的，想要尝尝这种菌子的味道，要在菌子还未成熟的时候就品尝。在墨汁鬼伞还未成熟以前，菌子的外表显得十分可爱，全身洁白柔嫩。
5、鸡枞菌。据*植物院官网资料查询得知，鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，同时营养丰富，对人体很好的。
大棚种植什么效益好1、秋葵秋葵也是近几年来我国比较火热的一种蔬菜，其营养价值是非常高的。属于一种养生保健的蔬菜，市场价格每年也都在不断上涨，有着强肾补虚等工作。
2、大棚种植蔬菜很赚钱的有：平菇、奶油草莓、香椿芽、秋葵等。平菇 大棚种植平菇的技术要求是非常低的，而且平菇的繁殖能力也非常强，管理起来有容易，只需要做好温度的控制即可。
3、大棚种植荠菜很赚钱不愁销路，这种种植项目价格不断上涨，不愁没销路，值得种植。
4、选择高价值农作物：大棚种植可以选择一些高价值的农作物，如草莓、葡萄、番茄等。这些农作物在市场上的价格较高，而且大棚种植可以提高它们的产量和品质，从而获得更高的经济效益。
