大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇的种植技术与茵种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇的种植技术与茵种的解答，让我们一起看看吧。
香菇菌种的很佳配方？选新鲜、干燥、无霉变硬杂木细木屑55%、麦麸20%、棉籽壳20%、玉米面3%、石膏2%、料水比1∶1.1，均匀搅拌，装入15厘米 ×30厘米聚乙稀原种袋。装袋松紧适宜，松装料少，紧装不透气，均影响质量和产量。
香菇的菌种怎么配的？原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。原料霉烂变质，受雨淋结块、虫蛀的不宜使用。木屑必须过筛，去掉粗硬带刺杂物。木屑的通气性较差，菌丝生长较慢，发菌时间长，容易被杂菌污染，所以木屑中很好掺入适量颗粒较大的玉米芯(粉碎成豆粒大小)或棉籽壳，可改善培养料的透气性，加速香菇菌丝生长，降低污染率。拌料要均匀，不能存有干料块。
料水比例为1：1.2∼1.3，培养料含水量控制在55％左右为宜。生产实践中一般凭经验掌握，手攥培养料指缝间有水渍，但不下滴；伸开手指，料在掌中成团；落地即散，其含水量一般为55％左右。若手握料指缝间水珠成串下滴，则表明太湿。
大规模生产的拌料量较大，为搞好质量控制和记录，要进行培养基的水分测定，培养基含水量应掌握在55-57％为适。含水量偏低，菌丝生长缓慢、纤弱；含水量偏高，料实缺氧，易导致厌氧菌污染，原料酸败；如含水量超过65％，则菌丝生长受阻。培养料含水率计算公式如下：
用水量 含水率(％)＝-------
干料量＋用水量
一般干料与水之重量比为1：1.25，即干料100千克十水125千克＝总量225千克，则含水率＝水125千克÷总量225千克＝55.6％。
需要明确，培养料初始含水量为55∼60%，经菌丝生长可达63％，培养3∼4个月含水量增至70％以上，到表皮转色时达74％，其原因是菌丝的旺盛生长产生代谢水。
新鲜香菇怎么种出来的？1、基质：种植香菇时，需要使用木屑、蔗糖、麦麸、玉米粉等混合制作成栽培基质。
2、种植：将基质装袋后进行高压灭菌，再把香菇菌种撒在基质上。
3、温度：将菇房温度控制在23-27度之间。
4、环境：香菇是好气性真菌，要保证菇房通风透气。
香菇怎么种植？大棚香菇的种植虽然能运用现在的农业科技省去很大的麻烦，但是在种植香菇的过程中还是有很多地方需要注意的。在种植前期的准备上就有很多麻烦的事情需要做，首先需要制作菌袋，制作菌袋的材料有需要特别的注意，比如准备一些木屑，这木屑需要是半年以上的沉沦木屑，准备麦麸需要准备新鲜的，材料中就包含了长达半年的间隔，材料配好之后，还要将这些材料搅匀，途中还需要定量的添加水分，要将材料搅拌到团，拿在手中有水分但是水分不会流走的状态就可以装袋了，菌袋装好了就要灭菌了。
灭菌其实就是杀菌，将材料当中对香菇生长有害的细菌杀死，这个时候需要搭建一个蒸锅，锅的里面和外面都需要用水泥涂抹光滑，然后在锅上面搭建一个蒸笼，还要防止蒸笼将菌袋弄烂了。然后就可以向锅中加入足够
多的水，将菌袋装入锅中高温一百度持续十个小时的汗蒸，然后闷着一天一夜，然后等到菌袋冷却到七十度的时候迅速装入冷冻室，待菌袋冷却下来后就可以接种了。
接下来就是接种和培养了，待菌袋冷却到三十度的时候是很好的接种时间，接种的地点要用硫磺在里面熏蒸并且保证房间的密封性要好，熏蒸完毕就可以接种了，接种的时候四个人是很合适的：一个人负责把酒精灯点燃，一个人负责给菌袋打孔，一个人负责递菌袋，一个人负责给菌袋封口，接种完毕后一定要保证室内暗淡无光，光线太强的话会导致菌袋发育不良或者出现其他的情况，室温要在二十五度左右，在接种十六天左右的时候有牙签在菌袋上十几个小孔，以此类推时间，第二次可以用稍粗一点的针第三次就可以用筷子扎了。
这个时候一般都需要在室内对菌袋进行变色处理了，首先把袋子弄下来，然后用石灰水泡一下菌桶，这个时候室内要保持勤通风了，但是时间不能过长。然后接下来可以修建大鹏了，大棚要格外注意修建的地方，大棚的表面要用薄膜或者一些稻草来遮蔽阳光，所以大棚的结构架要足够的结实才行了。
这个时候就可以将菌种转移到大棚当中了，大棚要选择被风的地方，大棚内干燥，要没有积水，水分充足，每个菌种之间的距离保持在四厘米左右，每排放四十个左右就可以，大棚内的温度要昼夜温差保持在十度以内，这样可以刺激香菇菌的行程，增加收成。
到此，以上就是小编对于香菇的种植技术与茵种的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇的种植技术与茵种的4点解答对大家有用。
