啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。美国研究人员对市面上100种不同品牌的啤酒进行分析后发现，啤酒的硅元素平均含量为每升30毫克。其中，低度啤酒的硅含量很高，而无醇啤酒（即不含酒精）和小麦啤酒的硅含量相对较低。研究人员提醒，啤酒并非多多益善，喝啤酒一次不应超过两杯，否则会取得相反效果。一般来说，两杯啤酒所含的硅元素约为30毫克，相当于美国人每天从各种食物中摄取的硅元素量。
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