1、
塑料袋贮藏法
1、准备一个聚乙烯的塑料袋；
2、把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋；
3、放于凉爽通风的室内。
4、用这个方法贮藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。
如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，贮藏在3-4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。
2、
瓦罐贮藏法
1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净；
2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚；
3、在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气；
4、接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放；
5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子；
6、填满后将瓦罐密封即可。
保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
3、
悬挂贮藏法
1、如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗；
2、用细绳将果梗缠绕加固，将石榴连成串；
3、很好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来；
4、将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大，这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
4、
室内堆藏法
1、首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。
2、然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草；
3、再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴；
4、之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次，将坏石榴拿出，然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。
5、
剥开的石榴怎么保存
一般剥开的石榴建议尽快食用，如果暂时无法短时间内吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。
而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话，方法也非常简单，先沥干水分，将其放入玻璃饭盒中保存，也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。
