血糖高吃什么肉好
1、血糖高吃什么肉好
1.1、猪髓:味甘,性寒。归肾、心经。具有益阴血、补骨髓之功效,适用于骨蒸劳热型糖尿病。
1.2、猪胰:味甘,性平。归脾、肺经。具有补脾益肺、润燥之功效。适用于脾胃虚热型糖尿病。
1.3、鹿头肉:味甘,性平。归肝、肾经。具有补气益精之功效,适用于气阴两虚型糖尿病。
1.4、驴乳:味甘,性寒。归心经。具有益气生津之功效,适用于气伤津亏型糖尿病。
1.5、鹅肉:味甘,性平。归胃经。具有止渴、益气、解毒之功效,适用于脾胃虚弱型糖尿病。宜选择白鹅为好。
1.6、兔肉:味甘,性凉。归肝、大肠经。具有补中益气、凉血解毒之功效,适用于脾胃虚弱型糖尿病。
2、血糖高吃什么主食好
2.1、荞麦面
荞麦面是用荞麦加工而成的面粉,它的营养价值高,当中含有20种氨基酸。苦荞当中的含量高于小麦、大米等,它的脂肪含量是3%,比小麦、大米等高。
2.2、玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
2.3、陈粟米
粟米含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。
2.4、大麦
大麦为禾本科植物大麦的果实,适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。
2.5、麦麸
麦麸是一种高纤维的食物,它是小麦加工脱下的麸皮。营养丰富,热量比较低,当中含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。
3、血糖高吃什么蔬菜好
3.1、萝卜
萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
3.2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
3.3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
3.4、洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。
3.5、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
血糖高吃什么水果好
1、苹果
苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。此外,苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。
3.2、石榴
石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,用于咽燥口渴显着之高血糖兼有虫积之患。石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者。
3.3、山楂
山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
3.4、猕猴桃
猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性,对平衡血糖大有裨益。
血糖高不能吃什么
1、糖类和含糖量高的食物不能吃,比如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子以及各种甜食等。
2、升糖指数高的食物不能吃,比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜,水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等,零食类有薯条、米饼、爆米花等,主食类有油条、油饼、糯米饭等。
3、动物脂肪和动物内脏不能吃。
4、血糖高的人啤酒和含糖的饮料都不能喝。
5、吃稀饭要少吃,因为不好控制热量。
